Seizoenskaart
Traiteur
Basisvoorstel Barbecue
Indien minder dan 30 personen, + 10% op de prijs per persoon.
Assortiment vlees
Ribbetjes
• Brochetten
• Lamskoteletten
• Assortiment worstjes
• Varkenskoteletjes
• Varkenslapjes
• Kippenboutjes
Saladebar
Salade van rode kooltjes
• Preisalade
• Witte kool met walnootjes
• Maïs mexicaine met paprika
• Komkommersla met paprika
• Wortelsla
• Gevulde tomaten
• Rijstschotel
• Warme en koude aardappeltjes
• Seldersla
• Sojascheuten met champignons
• Bloemkooltjes
• Uitgebreid assortiment sla
• Verse fruitsla (seizoen)
• Verse boontjes
• Horst boerenbrood
• Sauzen
- € 35,00
Barbecue voorstel 1
Indien minder dan 30 personen, + 10% op de prijs per persoon.
Aperitief: Witte wijn of fruitsap + hapje van het huis
Barbecue
Assortiment worstjes
• Lamskoteletjes
• Kippenboutjes
• Mini-brochetjes
• Kalfsribbetjes
• Papilotte van zalm, zeebaars en scampi , Juliennegroentjes
• scampibrochetjes
• Mosseltjes a la minute
Saladebar
Koude en warme aardappeltjes
• Rijstschotel
• Horst boerenbrood
• Gemengde sla
• Witte kool met walnootjes
• Maïs mexicaine met garnituur
• Komkommersla met paprika
• Gevulde tomaten
• Wortelsla
• Sojascheuten met champignons
• Verse fruitsla
• Warme, verse boontjes
• Bloemkoolsla en broccoli
• Sauzen
Dessertenbuffet
witte en bruine chocolademousse
• Assortiment taarten
• Fruitgarnituren
• Pannenkoekenbuffetje met ijs, verse fruitsla en siroopjes
- € 57,50
Barbecue voorstel 2
Indien minder dan 30 personen, + 10% op de prijs per persoon.
Aperitief: Witte wijn, fruitsap en een hapje van het huis
Barbecue
Scampibrochetjes
• Papilotte van zeebaars en scampi met Julienne-groentjes
• Lamskroon (à la minute versneden)
• Agnusbeef (à la minute versneden)
• Varkenshaasje (à la minute versneden)
• Brochetten
• Assortiment worstjes
• Kippenboutjes
• Mosseltjes à la minute
• Gamba’s in de wok
Saladebar
Salade van rode kooltjes
• Preisalade
• Witte kool met walnootjes
• Maïs mexicaine met paprika
• Komkommersla met paprika
• Wortelsla
• Gevulde tomaten
• Rijstschotel
• Seldersla
• Warme en koude aardappeltjes
• Sojascheuten met champignons
• Bloemkooltjes
• Uitgebreid assortiment sla
• Verse fruitsla (seizoen)
• Verse boontjes
• Horst boerenbrood
• Sauzen
• Warme groentjes
• Aardappelgratin
Dessertenbuffet
Witte en bruine chocoladeschuim
• Tiramisu
• Verse fruitsla
• Belgische en Franse kazen
• Bavarois
• Assortiment taarten
• Rijst met slagroom
• Fruitgarnituren
• Pannenkoekenbuffetje met suikers & siroopjes, vanille-ijs
- € 62,50